Verduras y bebidas fermentadas, alimentos para la salud interior y la conciencia ecológica.

Los fermentados artesanos de La Maràndula son sin pasteurizar, así se mantienen vivos y ricos en probióticos naturales. Elaborados a partir de vegetales frescos de origen ecológico y de proximidad, libres de aditivos y de agentes químicos, nuestros fermentados cumplen todos los requisitos sanitarios.

Chucruts, kimchis y kombuchas se preparan, envasan y envían con transporte frío en toda la España peninsular y Baleares desde nuestro obrador familiar de Amer, en la comarca de la Selva.

En La Maràndula trabajamos para mejorar la sostenibilidad, la autogestión de la salud y hacer más cercana la cultura simbiótica. Los alimentos vivos alimentan y fomentan la vida dentro de nosotros y la de nuestro entorno. Atender a lo invisible, cuidar de la vida microscópica, ser conscientes de su presencia y su indispensable función de equilibrio para la vida.

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